Dr. Ridwanti Batubara, S.Hut., M.P. merupakan salah satu dosen di Fakultas Kehutanan, Universitas Sumatera Utara. Sejak tahun 2001 hingga saat ini, beliau aktif melakukan berbagai kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi meliputi Pendidikan, penelitian, dan Pengabdian. Bu Wanti, begitu sapaan akrabnya lahir pada 15 Februari 1976. Sebagai seorang peneliti pada bidang kimia hasil hutan, beliau mengasuh beberapa matakuliah pada minat Teknologi Hasil Hutan, Program Studi Kehutanan, Universitas Sumatera Utara. Pendidikan tingkat sarjana beliau tempuh di Institut Pertanian Bogor (IPB) dan lulus pada tahun 1996 sebagai seorang Sarjana Kehutanan (S.Hut). Kemudian, program Magister beliau selesaikan di Universitas Mulawarman dan lulus pada tahun 2006 sebagai seorang Magister Pertanian (M.P) dan pendidikan S3 (Doktoral) beliau tempuh di Universitas Sumatera Utara. Berbagai karya ilmiah telah beliau tulis dan telah dipublikasikan dalam jurnal dan prosiding bereputasi, dimana berbagai karya ilmiah tersebut telah berkontribusi dalam perkembangan produk hasil hutan. Hingga saat ini, beliau tercatat aktif melakukan berbagai riset dan pengembangan terkait kimia hasil hutan serta pengabdian kepada masyarakat di berbagai daerah di Sumatera Utara.